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日本第一抹茶名店．丸久小山園直授！

就是這個綠！就是這個味！

就是愛抹茶口味！

甘醇、苦澀、深邃，專屬大人的成熟風味～

遵循百年茶鋪開發的究極甜點，品嚐抹茶的極致濃厚滋味

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本書特色

暖心！當抹茶遇上甜點，療癒感十足

一口咬下抹茶甜點，嘴巴立刻充滿一抹淡淡的馨香，

香甜與微苦的融和，創造出絕妙多層次的豐富口感，

為你帶來視覺與味覺的幸福感動。

京都百年茶鋪，私藏食譜大公開！

擁有300年以上歷史、熟諳抹茶之味的名門茶鋪「丸久小山園」，首度公開店內抹茶甜點的獨家配方，並與京都兩大知名甜點主廚合作，共同開發數款創意抹茶甜點，讓你不出國，也能品嚐道地日本味。

抹茶千百種，教你如何挑選好抹茶

抹茶獨有的甘醇、甜美與深刻香氣，總令人忍不住一口接一口。你知道嗎？抹茶又分為柔和香氣的「薄茶」、柔滑濃郁的「濃茶」，以及適合製作甜點的專用抹茶。學習各種抹茶的基礎知識及搭配，讓你從此擺脫市售香料假抹茶的味覺虐待，在家也能輕鬆享受茶香四溢的京都午茶時光。

抹茶控必吃！道地的京都抹茶甜點

蛋糕卷、奶酥磅蛋糕、焙茶冰淇淋、法式薄餅、銅鑼燒、卡士達泡芙……光看外表就難以抗拒的美味點心，這就是抹茶的獨特魅力。想吃嗎～快來學習正宗抹茶甜點的作法吧！

丸久小山園推薦！3家必訪的京都名店抹茶甜品

．京都吉兆Granvia店：抹茶果凍與京都焙茶．玉露冰品

．□久屋：抹茶蕨餅

．UENOYAMA：抹茶奶霜布蕾

同場加映

．音羽軒的「紅豆餡」

．小山家的特傳茶泡飯

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  作者： 丸久小山園
  
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• 譯者：羅怡蘋
• 出版社：繪虹企業
  
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• 出版日期：2013/10/08
• 語言：繁體中文

京都午茶時光！日式抹茶幸福甜點：26種口感細膩、風味濃郁的手作點心

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記者鄭廷瑋／綜合報導

「北倫敦德比」，兵工廠在英超第12輪主場迎戰同城死敵托特納姆熱刺，Harry Kane上半場進球幫助客隊取得領先，槍手靠著替補後衛Kieran Gibbs在77分鐘的進球追平，終場1：1握手言和，兵工廠錯過登頂機會續居第2。

32分鐘，Danny Rose左路中線傳出穿越球製造出禁區單刀機會，Kane小禁區左上打遠柱得手。

39分鐘Joel Campbell禁區右側橫敲，智利明星前鋒Alexis Sánchez近距離射門被門將Hugo Lloris救下。

70分鐘，熱刺角球機會右邊開出，Toby Alderweireld門前頭槌被捷克籍「戴帽門神」Petr ?ech雙手擋下。

77分鐘Mesut ?zil右路大腳吊中，Gibbs左柱前躍起空中第一時間蹭入追平分，雙方1：1至完場哨音響起。

這場世仇對決賽後雙方各取1積分，兵工廠8勝2負2和26分追平龍頭曼城，淨勝球落後4球暫居第2，熱刺隊以5勝1負6和21分維持排名第5。

新聞相關圖片

Harry Kane（圖／Associated Press）

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-北倫敦德比-兵工廠1-1逼和熱刺-052618822.html

京都午茶時光！日式抹茶幸福甜點：26種口感細膩、風味濃郁的手作點心

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