聚集好萊塢：文化與市場對接高CP值
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內容簡介: 博客來書店 中國有著自己悠久的歷史文化，我們的每一個歷史典故，民俗逸事，都是電影可以采集靈感的源泉。而這樣的源泉，具有深厚的能量，讓全世界羨慕。
本卷共收入30篇文稿，既側重於美國電影產業歷史和現狀的研究，也針對好萊塢近年攝制的人物傳記片以，科幻片，驚悚片，魔幻片，「翻拍片」、喜劇片，動畫片等熱門品種深入探析；對於中美兩國電影交往歷史和現狀也有新的學術成果發表。從本卷開始，我們將輯錄上一年的《美國影壇大事記》以饗讀者。
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- 作者： 盧燕 李亦中 主編
- 編者：盧燕 李亦中
- 出版社：北京大學出版社
- 出版日期：2006/06/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
創意水果料理 清爽又開胃
彰化一間飯店業者，趁夏季水果盛產，就發揮創意，將芒果和荔枝入菜，再搭配充滿南洋風情的椰汁，和台灣當地的果乾，呈現出開胃又香甜的貴妃玉蝦球和芒果糯米飯，果然一端上桌就大受歡迎。
糯米飯一上桌，愛文芒果的香氣，撲鼻而來，蒸煮過後的糯米飯，粒粒分明，淋上百分百芒果原汁，吃一口香Q彈牙，裡頭還有椰汁香氣，還有這道糖醋風味的貴妃玉蝦球，也大有來頭，吃下肚更是驚喜連連。
原來蝦球暗藏玄機，主廚先把荔枝的籽挑掉，用蝦漿填滿，裹麵包粉後丟進油鍋炸，等蝦漿熟了變金黃色，趕快撈起鍋，才能保留荔枝香甜，淋上糖醋醬汁，大功告成，香芒糯米飯，則是將蒸好的糯米飯，拌入椰汁和椰粉，加些芒果乾，再把整顆愛文芒果打成汁，充滿南洋風味的糯米飯讓人食指大動，夏季新鮮水果入菜，天氣再熱，色香味俱全的創意菜餚也能很開胃。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/創意水果料理-清爽又開胃-040000231.html
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