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總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!
作者: 松田浩志, 亀田美保
新功能介紹- 出版社:尚昂文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/07/06
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了 !
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商品訊息功能:
本書為『テーマ別 中級から学ぶ日本語(三訂版)』之教學指導用書——『教師手冊』。本『教師手冊』乃教師專用之教學輔助用書,必須與本文教材『テーマ別 中級から学ぶ日本語(三訂版)』與『テーマ別 中級から学ぶ日本語-練習問題集(三訂版)』搭配使用。本教學指導用書集結了筆者多年的教學經驗、使用本書之教學者與學習者的意見所編纂而成,首要目的乃成為一本在教學現場能夠實際活用的教學指導手冊。
※『教師手冊(三訂版)』為全新的教學指導內容與過去的【改訂版】完全不同。
本書構成
各課針對下列各單元作詳細解說:
●「本文」:
1)テーマ
2)新しい言葉
「名詞」について
「形容詞」について
「動詞」について
「副詞」について
3)いっしょに考えましょう と 読みましょう
4)答えましょう(解答例)
A「なぞなぞ」の文を読んで、質問に答えましょう
B友だちと次のことを話してみましょう
5)使いましょう(形?用法?參考?解答例)
6)まとめましょう(解答例)
●「練習問題集」:
1)<聞きましょうA>
2)<聞きましょうB>
3)<練習しましょう>
4)<読んでみましょう>
異世高手唐風46![]() | 劍道獨尊12![]() | 重生劍神48![]() | |||
力撼天穹20![]() | 武霸天下15![]() | 狂武帝國09![]() |
作者: 松田浩志, 亀田美保
新功能介紹- 出版社:尚昂文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/07/06
- 語言:繁體中文
主題別 中級學日本語 教師手冊(三訂版)
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內容來自YAHOO新聞
月圓人也圓?中秋享「瘦」全攻略
【華人健康網文/亞東醫院營養科王若昱營養師】詩人蘇軾云:「但願人長久,千里共嬋娟」,歡慶中秋佳節來臨,當然少不了中秋三寶「月餅、烤肉、剝柚子」,與親朋好友們共度人月兩團圓的美好時光。但往往佳節過後,怎麼發現人也圓啦!如何月圓人不圓,以下分享窈窕小秘訣,聰明選擇、健康吃,開開心心健康過中秋!
月圓人也圓?中秋享「瘦」全攻略
月餅要慎選,低卡低油限量較健康
市售月餅種類何其多,口味推陳出新挑戰味蕾,如何看穿高油、高糖、高熱量及高膽固醇的美食陷阱,建議可參考「營養標示」選擇熱量低、含鈉量低的月餅,包裝上要注意添加油脂的種類,選擇飽和脂肪酸含量較低的植物油優於動物性豬油。
以海藻糖、代糖製作或內含蒟蒻成分的月餅熱量較低,且建議挑選冰皮類、麻糬類或蒸月餅,來取代含油脂量較高的酥皮類、含蛋黃或肥肉的月餅才是明智的選擇。建議月餅要限量淺嚐,以防熱量攝取過多。
食材聰明選,烤肉也要健康吃博客來網路書局
近年來,烤肉成為過中秋的特有文化及全民運動,陣陣撲鼻而來烤肉香的誘惑下,若無節制,將有害健康。烤肉如何健康吃,以下與您分享六個小訣竅,讓食材烤的美味又健康、吃的均衡又營養。
月圓人也圓?中秋享「瘦」全攻略
烤肉也要烤蔬菜,纖維攝取不可少
烤肉食材中可增加蔬菜類的比例。絲瓜、金針菇、筊白筍、葉菜類可以錫箔紙包裹烤,或將洋蔥、青蔥、青椒、玉米筍、香菇切成小片與肉類、海鮮交互搭配做成烤肉串。
另外,將美生菜、結球萵苣、小黃瓜清洗乾淨後夾肉吃,熱量低又爽口。蔬菜中富含膳食纖維,可增加飽足感、促進腸胃蠕動及預防便祕。也含有豐富抗氧化物質及多種維生素,可降低由烤肉造成的自由基傷害,降低罹患慢性疾病的風險。
選擇低脂鮮食材,加工製品不要來
建議優先選擇新鮮天然的食材,肉類選購通過CAS合格認證的低脂肉類及海鮮,如里肌肉、後腿瘦豬肉、雞胸肉、蛤蜊、草蝦,也可選擇不含膽固醇的黃豆製品,如:豆腐、豆干、百頁豆腐。
較不建議選購含高油脂、高鹽分的加工製品,如:培根、香腸、貢丸、甜不辣、油炸豆包。此外,建議避免攝取含高量飽和脂肪及膽固醇的高脂肉類,像梅花肉、五花肉、三層肉、豬皮、雞皮、內臟類,容易增加心血管疾病的風險。
低鈉食材巧調味,減少鹽份保健康
烤肉時常常一翻面就刷一層烤肉醬,不知不覺中吃進了好多鹽份。市售烤肉醬口味偏鹹,建議加開水1:1稀釋,並在食材快熟時才塗抹,避免重複刷塗醬料。也可在烤肉前將肉品加入天然食材醬汁調味,如:檸檬、香吉士、百香果,增加水果香氣,或加入辛香料稍加醃製,如:蔥、薑、蒜、蘿蔔泥、香菜、九層塔,不但可減少醬料塗抹,又能提高食物風味,一舉數得!
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烤肉用具要慎選,善用錫箔較適合
烤肉過程中,油脂滴於炭火上會產生致癌物-多環芳香烴化合物(PAH),可能隨烤肉煙霧附著在食物上。可改用鐵板來烤肉,減少致癌煙霧的產生,也可將烤肉架舖上一層錫箔紙隔絕炭火,或將食材先用錫箔紙包好再烤較安全。建議霧面朝外,因霧面傳導效果較佳,食材可較快熟,且不容易烤焦產生致癌物。
生熟食分開處理,避免交叉互感染
食材衛生安全也需要加強留意,烤肉前應將食材清洗乾淨,肉品及海鮮類應烤熟再食用。生、熟食材處理時應做區隔,所使用的器具建議分開,減少交叉汙染的機會,避免熟食受到細菌汙染而引發腸胃不適等症狀。多一分小心,讓中秋佳節吃的安全又健康。
搭配無糖茶飲品,飯後散步助消化
烤肉的歡樂時刻,免不了開懷暢飲各式飲料,市售含糖飲品、調味果汁、碳酸飲料,含高熱量、高糖分及化學原料,建議可搭配含豐富抗氧化物質的無糖茶飲,以茶葉或茶包自行沖泡。或飲用無糖菊花茶、山楂、陳皮或決明子茶,都是很好的選擇,並建議飯後散步賞月助消化。
柚子吃多熱量高,家人共享無負擔
柚子富含維生素C、果膠及膳食纖維,對需控制熱量的民眾或是糖尿病友們,一般建議一天水果類攝取不超過兩份,兩瓣柚子為一份水果類,熱量約60大卡,建議可與家人一同分享柚子,避免獨自享用而攝取過量,不利於體重或血糖控制。
過中秋佳節健康又無負擔
請記得營養師的小叮嚀,掌握「少糖、少鹽、少油、高纖」的飲食概念,您也可以健康享受中秋月餅、烤肉、剝柚子的樂趣!敬祝大家開心健康過中秋。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/月圓人也圓-中秋享-瘦-全攻略-023204350.html
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