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作者: 董珮君、鄭居庭、林峰瑩
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總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界!
看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了 !
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不夯?免談!
不好吃?門都沒有!
特搜隊成員發誓絕不藏私!含淚推薦每一道除了美味還有濃濃人情味的絕世佳餚。在「越夜越美味」的台灣,這是一本無論是旅人或是外地人都不可錯過的口袋書,只要跟著我們的腳步,你就是下一個「夜市達人」!
【全台最夯.必吃的25種小吃】
嚴選全台灣在地味的夜市小吃,從滷肉飯、米粉、肉圓、肉粽、米糕麵線…
文字記者深入探訪夜市的每一個角落,一家一家記錄,介紹值得一吃再吃得好滋味。
【尚讚!夜市小吃攤大集合】
足跡遍及北、中、南、東,美食特搜隊深入探訪夜市裡25種必吃小吃攤,就是要你知道台灣夜市裡無可取代的好味道。即使大排長龍、彼此擠著座,也要品嚐到隱藏在夜市裡的美味攤位。
【夜市特色小吃】
光嗑傳統小吃不過癮,得要嘗嘗夜市裡的特色小吃才有看頭,看老闆們如何變魔術,將原本平凡無奇的食材變成創意的小吃,換個方式品嘗台灣味,新鮮的吃法保證讓食指大動,滿足你的味蕾。
本書特色
不用每次都花上好幾天去長途旅遊,在書裡的每一條散步路線都只要短短幾個小時。慢活的走在這些你從來沒有仔細欣賞的道路上,輕輕鬆鬆就可以看到不一樣的台灣,就算是平常耳熟能詳的觀光景點,也有很多不為人知的私房去處喔!
作者簡介
董珮君
一個一回到家就換睡褲、換上三太子造型的女生,對於吃喝玩樂總是充滿活力與幹勁,嘴巴叼、意見多,不是真的好吃,不敢推薦給大家。在夜市走跳的這段期間,最喜歡夜市裡獨特的人情味,與無可取代的熱鬧感,老闆們親切的態度和溫暖又開朗的笑聲,都在我的回憶裡記上一筆。吃到超好吃的小吃時,真的會感動到飆淚!喔~今晚我又要來去迺夜市了,咱們夜市見囉!
鄭居庭
在親自採訪踏察的腳步裡,讓我重溫了藏身於街角巷弄裡的人情味與好味道,一張張和藹殷勤的臉孔背後都有著一絲堅毅,不因為攤販的流動性而自嘆時不我予。許多店家有的不是噱頭,而是堅持的精神,一待就是十年寒暑。能夠讓自己所寫的文字被大家看見是一直以來努力的目標,所以本書付梓的意義非比尋常,這得要感謝珮君讓我加入本書的製作。同時每一個店家教我的堅持,也讓我持續筆耕,有更多故事與大家分享。
林峰瑩
東吃西吃。對自己而言,這本書就像是開啟一場夜市的大冒險,得以重新挖掘、重新體驗,始終擦身而過的小吃美味。採訪之際,美食與人情味相輔相成,相當感謝每條夜市裡,那些辛苦又忙碌的頭家,願意向我們多說兩句話,並提供出最棒的餐點。真的,要來吃一口,好嗎?同時也很感謝珮君,因為彼此合作無間的默契,才得以完成這項大任務。下次,讓我們再來夜市約會吧。
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作者: 董珮君、鄭居庭、林峰瑩
新功能介紹- 出版社:Green Life 文化出版公司
新功能介紹 - 出版日期:2012/11/01
- 語言:繁體中文
尚讚!台灣味夜市小吃128攤:說走就走!帶你吃遍全台最夯的夜市小吃
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內容來自YAHOO新聞
「我不會講德文」 15歲阿富汗男孩的難民旅程
這日,許多經由巴爾幹半島前往德國的難民搭著火車抵達慕尼黑(Munich)車站,近半個月以來,慕尼黑車站反覆上演著:火車進站、難民下車,下列火車進站,下一批難民下車的場景。
這些幸運得以在慕尼黑車站下車的難民中,許多是經過遙遠旅途後才辛苦脫離困苦生活環境的孩童,而且,他們大多隻身出發,沒有親人作陪。
與同伴走散
15歲的阿里(Ali)從阿富汗首都喀布爾(Kabul)出發,他和其他同年紀的孩童一般,自阿富汗出發後經陸路到達土耳其,再走海路繞過希臘後,從巴爾幹半島西部上岸,前往奧地利,最後進入德國。
阿里下車後,走進了慕尼黑車站的廁所裡,又累又餓的他出來後,發現他和一起搭車的同伴走失了,一句德語也不會說的他,孤伶伶的站在慕尼黑車站中,最後,阿里鼓起勇氣走向1名德國鐵路警察求助。
德國慕尼黑車站內的難民人潮。(美聯社)
警察向現場記者求助,詢問是否有人會說法爾西語(Farsi),《英國廣播公司》(BBC)的記者哈塔姆(Nassim Hatam)走向前,決定幫助阿里,並紀錄他的德國新生活。
前往落腳處
阿里在車站附近簡單進行了基本的身體檢查後,德國鐵路警察給了他食物與水,哈塔姆發現,阿里身體不斷的顫抖,社工拿了條毛毯披在他肩上,阿里哭著說:「我害怕看到警察,因為怕被送回阿富汗」。
德國火車站內的鐵路警察與難民。(美聯社)
哈塔姆與阿里在車站等了一會兒,1名社工開車前來,要送兩人到專門收容無依親孩童的「豪斯7號」(Haus 7)收容中心。
哈塔姆發現,也許是終於知道了自己的落腳處,阿里在車上顯得平靜許多,還向哈塔姆表示,有一天也要學社工在車上所說的伊朗方言,當社工告訴阿里,德國政府會安排他學習德文時,阿里的臉上露出一抹笑容。
難民收容中心
豪斯7號收容中心外觀猶如軍營,房舍周圍樹木茂盛,綠草如茵,社工倒車進入中心空地時,一旁還有孩童玩著籃球。
哈塔姆陪著阿里進入收容中心,中心內1名20多歲的庫德族社工迎接他們,這名社工先安撫阿里的情緒,告訴他「這裡可以交到許多同齡的朋友」。
阿里隔天準備到醫院進行更仔細的身體檢查,看看在從阿富汗到德國的途中,是否有阿里自己不知情的槍傷或傳染病。據悉,許多孩童在這裡被遣返回原國家,原因大多是想要取得居留權而謊報年紀。
取得居留權
阿里在收容中心待上幾夜後,就會開始執行德國政府的「淨化計畫」(clearing programme),為期3個月,在這個階段中,德國政府將為阿里安排教育,職業訓練,甚至是心理諮商,因為許多孩童在經歷了逃難過程中的痛苦後,會出現傷害自己的傾向。
根據歐盟庇護支援中心(European Asylum Support Office, EASO)的統計,去年,德國成為阿富汗難民前往生活的地點首選,資料顯示,約有70%的阿富富汗難民成功取得德國的永久居留權。
哈塔姆得知,在阿里通過淨化計畫之前,就會學習基本的德語,3個月後,如果阿里達到計畫的標準,德國政府會給予阿里永久居留權,同時為他安排住所,屆時,阿里抬頭所看到的天空將不會再是砲彈與黑煙,而是許久不見的星星月亮太陽。
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